Жительница Красной Яруги Белгородской области занялась выращиванием грибов благодаря соцконтракту. Марина Бойченко оборудовала грибной инкубатор в подвале родительского дома и начала производить шесть видов вешенок.
Основы грибного тепличного хозяйства Марина осваивала вместе с мужем Виктором. В этом им помогали литература и интернет-ресурсы. Также опытом с ними поделились грибники из других регионов.
Супруги продают не только грибы, но и грибные блоки, как вешенок, так и опят. Кроме того, начинающий фермер занялась выращиванием зеленого лука, укропа и петрушки.
Грибы семейство Бойченко производят с середины осени до весны. В итоге с одного блока выходит урожай до 10 килограмм. Но белгородцы не собираются останавливаться на этом: в будущем они планируют расширять производство.
Напомним, что программа «Содействие» появилась в регионе по инициативе губернатора Вячеслава Гладкова. Она помогает жителям региона начать свое дело, расширить подсобное хозяйство, найти работу, пройти профессиональное обучение или повысить свою квалификацию.