Фермер Виталий Потапов начал свою деятельность в конце 1990-х годов, когда колхозы уже распались, а другие рабочие места были малодоступны. Его предпринимательская идея была оценена, и он получил землю, к которой присоединил земельные паи: собственные и своих родственников. С тех пор крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) значительно расширилось и сейчас занимает более 800 га.
В хозяйстве выращивают пшеницу, ячмень и подсолнечник. Ранее фермер также занимался культивированием свеклы, но впоследствии отказался от этого из-за конкуренции с крупными агрохолдингами.
Фермер – коренной житель Лубяного. Его прадед и дед родились и выросли в этом селе, а родители провели большую часть жизни, работая в местном колхозе: отец был механизатором, а мать летом занималась выращиванием свеклы, а зимой работала дояркой. Сам Виталий получил профессию тракториста-машиниста и параллельно учился на водителя грузовых автомобилей.
В крестьянско-фермерском хозяйстве участвуют все члены семьи: сын и зять помогают в полевых работах, жена ведет бухгалтерию, а дочь управляет торговыми точками. Хозяйство оборудовано собственным автопарком, что позволяет самостоятельно выполнять необходимые работы без привлечения сторонних организаций. Кроме того, семья занимается грузоперевозками.
Ранее в хозяйстве Виталия Потапова содержалось около 400 голов поросят и более 80 коров. Однако, как отмечает фермер, когда они занимались молочным животноводством, большая часть молока оставалась у них, и труд не окупался.
Работа в хозяйстве ведется круглый год. Поздней осенью завершается вспашка земель, и начинается ремонт техники и инвентаря.
Подробнее о семейной династии – в материале «БелПрессы».
Ранее «МК в Белгороде» рассказывал о том, как белгородский фермер смог продолжить семейное дело благодаря соцконтракту.